イタリアワイン「ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ」のご紹介@代々木ビストリア デリバリー・テイクアウト・ワイン販売承ります!

2020.05.09

こんにちは!代々木駅 西口より徒歩4分、
南新宿駅 改札口より徒歩1分、フレンチのビストロとイタリアンのトラットリアを融合させた代々木の隠れ家ワインバル「代々木ビストリア」です☆

本日は当店のワインリスト&テイクアウトワインの中よりイタリアはマルケ州のワイン「ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2015」をご紹介させて頂きます。

ロッソ ピチェーノ スペリオーレは選りすぐりの傑作で、単一畑から造られます。ワイン名はイタリアの有名な詩人の書いた詩から取られています。ロッジョとはイタリア語で「朱の、赤い」という意味で、炎のことを指します。「夕暮れの葡萄畑にたたずむ男、その目の前には真っ赤の炎に包まれたかのような葡萄畑が広がっています・・・」。12年連続のトレ ビッキエリ獲得など、品質が毎年向上している理由のひとつとして、葡萄の樹齢が上がっていることが挙げられます。収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでからさらに選別します。
ぶどう品種はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドワイン。
色々なベリーをミックスした複雑で広がりのある上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています☆

只今当店はディナー営業なしのランチ+テイクアウト(PICKS)・デリバリー(Uber Eats)の営業とさせて頂いております。コロナの脅威はまだまだ続くかもしれませんが、皆様に安心してお食事して頂けるように当店では<店内アルコール消毒、清掃・お客様アルコール消毒・手洗いうがいのお願い・店内換気・スタッフの検温の徹底をしています。
皆様のご理解・ご協力お願い致します。

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代々木ビストリア

代々木ビストリア

住所

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-43-2メトロビル1F

アクセス

小田急小田原線 南新宿駅 改札口 徒歩1分
JR 代々木駅 西口 徒歩4分
都営大江戸線 代々木駅 A1番出口 徒歩3分

営業時間

月~金、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
土: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:日曜日・祝日

決済方法

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