代々木ビストリア

こんにちは！代々木駅 西口より徒歩4分、
南新宿駅 改札口より徒歩1分、フレンチのビストロとイタリアンのトラットリアを融合させた代々木の隠れ家ワインバル「代々木ビストリア」です☆
本日は当店のワインリスト＆ワインショップ　スマセラの中より、アメリカはオレゴン州8種類のぶどうをブレンドして造られる白ワイン「ソーコル ブロッサー エヴォリューション ホワイト ラッキーナンバー9 NV」のご紹介をさせて頂きます☆

さて気になるぶどう品種ですが、ピノグリージョ、シャルドネ、セミヨン、マスカット カネッリ、リースリング 、ゲヴェルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、アーリー マスカットの8品種になります！

Evolution Lucky No. 9は個性豊かで、いろいろな料理と合うワインをつくり出すアロマティックでフレーバー豊かな白葡萄品種をブレンドしてつくられた複雑で飲みやすい白ワインである。スパイシーでフローラルな香り。溢れる柑橘によって和らげられたソフトでまろやかな甘さを伴った瑞々しくトロピカルな味わい。クリーンで爽やかなフィニッシュ。どんな料理にも合うが、特にタイ・カレー、タンドリー・チキン、スパイシーなツナ・ロールとの相性は素晴らしく、また暑い夏の日のプールサイドで飲むのにピッタリみたいなのでぜひお試し下さい♪

Smart Cellar
https://smartcellar.base.shop/
当店は只今17:00〜22:00(21:30ラストオーダー)でディナー営業をしてます。引き続きテイクアウト(PICKS、menu)・デリバリー(Uber Eats)もやっています！その他おいしい幸せをご自宅で堪能頂けるECサイト「KEY PIECE SHOP」と年間5000本テイスティングするソムリエ３人を中心に厳選したワインの通販ショップ「SMART Cellar」もご盛況頂いてます！
また店内営業に関しましては、皆様に安心してお食事して頂けるように＜店内アルコール消毒、清掃・お客様アルコール消毒・手洗いうがいのお願い・店内換気・スタッフの検温の徹底をしています。
皆様のご理解・ご協力お願い致します。