イタリアンのお供に♪アメリカはクラークスバーグ「ボーグル・ヴィンヤーズ・シャルドネ 」のご紹介@代々木ビストリア デリバリー・テイクアウト・ワイン販売承ります!

2020.07.07

こんにちは!代々木駅 西口より徒歩4分、
南新宿駅 改札口より徒歩1分、フレンチのビストロとイタリアンのトラットリアを融合させた代々木の隠れ家ワインバル「代々木ビストリア」です☆
本日は当店のワインリスト&ワインショップ スマセラの中より、アメリカはカルフォルニア州クラークスバーグ地区の「ボーグル・ヴィンヤーズ・リザーヴ・シャルドネ 」のご紹介をさせて頂きます♪

ボーグルファミリーはサクラメント・リバー・デルタで6世代に亘って農業を営んでいます。葡萄は1968年にクラークスバーグの近くにある20エーカーの畑に初めて植え付けられました。ボーグルファミリーの土地に対する敬意の念と世代にわたる一貫した偽りのない価値のあるワインづくりの取り組みは全てに関わるひとつの哲学に深く根付いています。彼等は事業の全ての細部にわたって深く関わっています!

このシャルドネ・リザーヴはクラークスバーグ地区ある自社畑Puente Ranchの葡萄でつくったワインである。 クラークスバーグ地区のシャルドネはリンゴ、洋梨のフレーバーと爽快な酸のクラシックな特徴を持つ。スパイシーなアジアン・ペア(梨)とトーストしたスパイスの風味。バニラ、バター・スコッチ、クローヴとナツメグに満たされたソフトで心地よいフィニッシュ。リッチで複雑、美味で熟した果実味豊かなシャルドネです♪

Smart Cellar
https://smartcellar.base.shop/
当店は只今17:30〜22:00(21:30ラストオーダー)でディナー営業をしてます。引き続きテイクアウト(PICKS、menu)・デリバリー(Uber Eats)もやっています!その他おいしい幸せをご自宅で堪能頂けるECサイト「KEY PIECE SHOP」と年間5000本テイスティングするソムリエ3人を中心に厳選したワインの通販ショップ「スマセラ」もご盛況頂いてます!
また店内営業に関しましては、皆様に安心してお食事して頂けるように<店内アルコール消毒、清掃・お客様アルコール消毒・手洗いうがいのお願い・店内換気・スタッフの検温の徹底をしています。
皆様のご理解・ご協力お願い致します。

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代々木ビストリア

代々木ビストリア

住所

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-43-2メトロビル1F

アクセス

小田急小田原線 南新宿駅 改札口 徒歩1分
JR 代々木駅 西口 徒歩4分
都営大江戸線 代々木駅 A1番出口 徒歩3分

営業時間

月~金、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
土: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:日曜日・祝日

決済方法

クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB  銀聯 

QRコード決済 : 楽天ペイ  PayPay